Ateliers pour adultes et touristes gourmands et curieux
Une matinée pour mettre la main à la pâte et découvrir la
cuisine d'hier et d'auhourd'hui, autour des produits de saison.
Déjeuner dans notre ancienne cuisine provençale, accompagné des
vins du domaine.
Les thèmes sont très variés et changent au gré des saisons :
Les agrumes,
Les pâtes à tartes et à gâteaux,
pistaches, amandes et noisettes dans la cuisine salée,
la cuisine des pitchouns,
etc ...
Cet atelier se déroule selon un calendrier, voir dates ci-dessous, merci de nous consulter pour toute information ou réservation.
Thèmes et dates :
Samedi 31 janvier : de 9 h à midi, suivi du déjeuner ; LA CUISINE COQUINE, ou comment se
préparer à une Saint Valentin mémorable...
Samedi 21 février : de 9 h à midi, suivi du déjeuner ; MACARONS, de l’entrée au dessert.
Samedi 21 mars : de 9 h à midi, suivi du déjeuner ; CHOCOLAT : FOLIES & TENTATIONS, de
l’entrée au dessert.
Samedi 25 avril : de 9 h à midi, suivi du déjeuner ; LA CUISINE DES VINS & ALCOOLS.
Samedi 16 mai : de 9 h à midi, suivi du déjeuner ; LES HERBES, de l’entrée au dessert.
Déroulement :
3 recettes cuisinées dont une conserve à emporter
Cours pour les particuliers, de 5 à 14 personnes
