• Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 86/100
-10 %

Château de Clapier

Cuvée Soprano
Luberon AOP
Rosé 2015
VIN DE GASTRONOMIE - Rosé recommandé aux amateurs de rouge. Cette cuvée délicate est un compromis entre un rosé traditionnel et un rouge. La matière est bien au rendez-vous! Avec sa bouche opulente et aromatique... un régal sur un tajine d'agneau!
-10 % *
11,00 € TTC 9,90 € TTC la bt de 75 cl
66,00€ TTC 59,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
* Offre promotionnelle du 06/09/2018 au 30/09/2018.
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 86/100
Région Rhône
Appellation Luberon
Cuvée Cuvée Soprano
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Fermentation en demi-muid, Bâtonnage régulier, Eraflage. Elevage en demi-muid, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur orangée, brillante, reflets cuivrés.


Nez

Délicat, elégant, arômes de fleurs séchées, arômes de fruits frais, arômes de fraise, arômes de groseille, arômes d'épices, arômes de réglisse, arômes de lait.


Bouche

Raffinée, délicate, enveloppée, notes de fleurs séchées, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins fins, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Poissons en sauce, Côte d'agneau, Tajine d'agneau


Température de service

11° - 13°