château de Clapier : vin AOC cotes du Luberon
les caves, les chais, le vignoble, dégustation


Bienvenue au Château de Clapier, au pied du Luberon, aux portes de la Provence :
un lieu unique où tous vos sens se mettent en éveil : dégustation de vins fins, visite des anciennes caves, activités gourmandes (cours de cuisine créative avec un chef, cours d'oenologie) ...


Bonne visite et au plaisir de vous recevoir bientôt à Mirabeau


Dernières médailles:
Médaille d'Or et d'Argent à la Foire de Paris, au Challenge International du Vin, au Concours d'Avignon, Concours des Grands Vins de Mâcon, Foire d'Orange, Concours des Vins de la Vallée du Rhône, Trophée du Savoir Faire Vigneron

Guides :
Guide des Meilleurs Vins de France 2008, Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2008, Guide Hachette des Vins 2008, 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2007, Nouveau Domaine Revue du Vin de France (RVF)


LIVRAISON À DOMICILE GRATUITE :
(en france métropolitaine à partir de 36 bouteilles)
Boutique en ligne


Pour les groupes ou sociétés, nous proposons des visites de caves, cours d'oenologie ... sur réservation. Pour tout projet autour du vin et de la gastronomie, n'hésitez pas à nous écrire à chateau-de-clapier@wanadoo.fr !







Du XVIe à la fin du XVIIIe siècle, ce vignoble appartient aux fameux Marquis de Mirabeau, hommes politiques célèbres et aussi grands amateurs de vin. L'un d'eux, n'ayant pas su résister au charme de ce vin si attachant, fut même surnommé " Mirabeau-Tonneau "!

Le nom de " Clapier " correspond au lieu-dit, mais on trouve également son origine dans le mot provençal " clapas " signifiant tas de pierre (la terre étant tellement caillouteuse, les paysans avaient pour habitude de faire des tas de pierres et de cultiver la terre autour) ...


Nouvelles Médailles au Concours d'Avignon, Concours des Vins de la Vallée du Rhône, Concours de Bruxelles.
Plus d'informations dans notre boutique en ligne.



Château de Clapier
"Cuvée Réservée"
vin Rouge 2000
Médaille d'or au concours des vins vinifiés par le vigneron indépendant.



"La génération montante
Thomas Montagne, diplôme d’ingénieur, a suivi les pas de son grand père et de son père. Depuis son retour au château de clapier, il ne cesse de travailler au perfectionnement de ses vins et veille sans relache sur ses 40 ha de vignes. Une propriété datant du XVIIème siècle, située au sud luberon et dominée par le Mourre-Nègre qui culmine à 1100 m d’altitude (...) thomas a initié d’importants travaux de modernisation côté cave et suit de très près les rendements, côté vignes. Déjà, en 1880, lorsque le vignoble entre dans la famille, la cave était à la pointe du progrès ! aujourd’hui, l’on peut même suivre des cours de cuisine sous la houlette du chef Daniel Peyraud. L’occasion de découvrir les vins du maître des lieux à l’instar de sa “cuvée réservée” rouge 2000, dominée par des notes de fruits confits, d’épices et de cuir qui offre une belle structure et un bel équilibre. Un vin parfait sur un gibier."

Vignobles & Co
(sept-oct-nov 2003)




château de Clapier : vin AOC cotes du Luberon
90,00 €
de 09h30 à 14h
Atelier de cuisine créative sur 3 plats (dont une conserve à emporter), suivi du déjeuner avec les vins du domaine




30,00 €
Rejoignez les élèves de notre Chef Caroline pour le repas qu'ils préparent pendant le cours de cuisine !




Château de Clapier – Thomas Montagne (propriétaire-récoltant) - RN 96 - 84120 Mirabeau FRANCE
Tél. 04 90 77 01 03 - Fax 04 90 77 03 26 - Email : chateau-de-clapier@wanadoo.fr
GPS. Lat. 43° 70117 Nord / Long. 5° 68504 Est
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Credit photos : Jacques HERTAY